ООО «Аврора Трейдинг» легко и выгодно решает вопрос закупа качественного сертифицированного мяса и мясных полуфабрикатов для торговых компаний и предприятий общественного питания.Мы руководствуемся следующими принципами:
►Строгий контроль сырья;
►Современные технологии;
►Качественная переработка сырья и выпуск качественной продукции;
►Строгое соблюдение условий и сроков поставок;
►Высокий клиентский сервис.
Предлагаем нашу продукцию:
►Подбедерок замороженный
►Огузок охлажденный
►Оковалок замороженный
►Оковалок охлажденный
►Лопаточный отруб замороженный
►Натуральные котлеты для гамбургеров из говядины
Полный перечень ассортимента, Скачать →
Презентация, Скачать →Наши преимущества:
⭐ Продукция производится в соответствии с требованиями стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007;
⭐ Самое современное оборудование;
⭐ Гибкие условия сотрудничества;
⭐ Любые объемы за минимальные сроки;
⭐ Доставка по Москве и МО до склада либо транспортной компанией бесплатно.
"АПК МЯСОКОМБИНАТ ПЛЕМЯ"
Продукция произведена из говядины производства РБ и РФ.
Толстый край говядина ГОСТ и ТУ, зам.
УПАКОВКА
Стрейч плёнка.
Гофрокороб + 5 руб. на 1 кг.
Работаем с образцами.
Выполняем индивидуальные заказы по параметрам вашего технического задания.
Цены на объёмы обсуждаются. Доставка во все регионы РФ. Самовывоз из склада в Москве. Имеются все разрешительные документы.
"АПК МЯСОКОМБИНАТ ПЛЕМЯ"
Продукция произведена из говядины производства РБ и РФ.
Огузок говяжий ГОСТ и ТУ зам.
УПАКОВКА
Стрейч плёнка.
Гофрокороб + 5 руб. на 1 кг.
Работаем с образцами.
Выполняем индивидуальные заказы по параметрам вашего технического задания.
Цены на объёмы обсуждаются. Доставка во все регионы РФ. Самовывоз из склада в Москве. Имеются все разрешительные документы.
"АПК МЯСОКОМБИНАТ ПЛЕМЯ"
Продукция произведена из говядины производства РБ и РФ.
БЛОЧНАЯ ГОВЯДИНА ГОСТ
Высший сорт зам. 97/3
1 сорт зам. 94/6
2 сорт зам. 80/20
Компенсат - отруба в круг.
Односорт неограбленный корова 94/16
БЛОЧНАЯ ГОВЯДИНА ТУ
1 сорт зам. 94/6
2 сорт зам. 80/20
Односорт неограбленный корова 94/16
Работаем с образцами. Вес блока - 20 кг.
Прайс, фото и видео по запросу.
Выполняем индивидуальные заказы по параметрам вашего технического задания.
Цены на объёмы обсуждаются индивидуально. Доставка во все регионы РФ. Самовывоз из склада в Москве. Имеются все разрешительные документы.
«АПК МЯСОКОМБИНАТ ПЛЕМЯ»
Продукция произведена из говядины производства РБ и РФ.
Жир говяжий корпусной, зам.
Работаем с образцами.
Выполняем индивидуальные заказы по параметрам вашего технического задания.
Цены на объёмы обсуждаются. Доставка во все регионы РФ. Самовывоз из склада в Москве. Имеются все разрешительные документы.
Продается шпик хребтового - Шпик хребтового обладает особым вкусом и ароматом, а также богат натуральными жирами, необходимыми для правильного функционирования организма.
Наш шпик хребтового - это экологически чистый продукт, полученный из качественного мяса животных, выращенных на природных кормах без добавления гормонов роста и антибиотиков.
Предлагаем приобрести шпик хребтового по выгодной цене от производителя. Отличное качество гарантировано!
Звоните или оставляйте заявку на нашем сайте! Будем рады помочь сделать вашу покупку приятной и выгодной!
Пирофосфат натрия кислый Е450(i), SAPP 28, SAPP 40 (САПП 28, САПП 40) представляет собой белый порошок, содержащий бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде с образованием кристаллогидратов. Добавка улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления, увеличивает влагосвязывающую и эмульгирующую способность. Пирофосфат натрия кислый широко применяется в различных сферах пищевой промышленности. В хлебобулочных изделиях - в качестве источника кислоты для реакции с содой. В консервах из морепродуктов, для сохранения цвета продукта при стерилизации. В мясной промышленности, для ускорения распада нитрита натрия и для удержания воды в готовом продукте. Кроме пищевой промышленности пирофосфат натрия используют в моющих средствах, при производстве бумаги, отбеливании и в гальванике. Пищевая добавка Е450(i) входит в перечень разрешенных пищевых добавок для использования на территории РФ и большинстве европейских стран.
Лактат натрия E325 - натриевая соль молочной кислоты (натрий молочнокислый) 60% (жидкий) и 95% (сухой). В пищевой промышленности активно используют данное вещество как влагопоглатитель, так как антиоксидант способен не только отлично поглощать влагу в продуктах питания, но и усиливать в них антиокислительное действие. Как правило, пищевой антиоксидант E325 лактат натрия применяется при производстве хлебобулочных изделий для подкисления теста, что обуславливает характерный вкус готовых продуктов. Добавка применяется в процессе производства замороженных мясопродуктов, которые хранятся в вакуумных упаковках - E325 значительно продлевает сроки их хранения. Можно встретить лактат натрия в составе сухого печенья и необработанной ветчины.
В процессе консервирования овощей добавление пищевого антиоксиданта способствует достижению однородности рассола наряду с улучшением вкуса готовых продуктов, в составе которых присутствуют томаты, маслины, лук и корнишоны. Эффективно используется E325 при производстве кондитерских кремов, ликеров и коктейлей - он не только пролонгирует их сроки хранения, но и улучшает органолептические свойства готовой продукции. При изготовлении карамели, мармелада и зефира добавка способствует тому, что при уваривании вязкость массы уменьшается. А при добавлении пищевого антиоксиданта E325 лактат натрия в плавленые сырки данное вещество играет роль соли-плавителя.
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Говядина блочная 2 сорт (реальная постность 82-83%) СТРОГО из корпусного мяса по цене:
ТУ 290 рублей
под ГОСТ 80/20 по 305 рублей
под ГОСТ 90/10 по 315 рублей
чистый ГОСТ 80/20 по 360 рублей.
Все цены с НДС (все документы + Меркурий), оплата по факту загрузки в ваш транспорт.
В цену вложен ретробонус 2 рубля закупщику или посреднику.
Так же можем изготовить продукцию под заказ и нужную вам цену: вид упаковки, вес блока и куска, постность, влага и тд...
На постоянной основе реализуем 1 сорт говяжий ГОСТ (уварка 37-39%) отжилован до постности 95/5 по цене 390 рублей, под гост 360 рублей с НДС и Меркурием.
В цену вложен ретробонус 2 рубля закупщику или посреднику.
Можем изготовить любую блочную говядину по вашим требованиям!!!
Покупаем на постоянной основе в объёме говядину односортную РБ или РФ (не ограбленную) СТРОГО не каченную и не массированную, проходная цена до 400 рублей.
